Ingredientes del Coctel Bellini
- Champán muy frio 1 botella
- Melocotones maduros pelados y frios 3-4
- Azúcar 2-3 cucharaditas
Cómo preparar un Coctel Bellini
- Paso 1: introducir las copas en el congelador unas horas.
- Paso 2: batir los melocotones hasta hacerlos puré.
- Paso 3: añadir el azúcar y el champán bien frio.
- Paso 4: remover, filtrarlo y servir.